奶茶加盟店有哪些常用原料?很多人都认为奶茶店的原料无非就是牛奶和茶叶,但其实不然,奶茶店里面的原料有很多,一般分为几大类。下面
书亦烧仙草加盟店就具体说说奶茶加盟店到底有哪几类原料吧!
1、茶叶类。奶茶,顾名思义,肯定有茶在里面。而我们制作奶茶用到的茶叶一般是麦香茶、伯爵红茶、特级红茶、阿萨姆红茶、冻顶乌龙茶、普洱袋茶等。
2、乳制品类。植脂末常用品牌有雀巢、晶花和奇异鸟,而它们的口感又分为奶味重、茶味重和突出奶味和茶味三种。
3、果汁果蜜类。果汁果蜜可以添加到咖啡和奶茶里面。
4、新鲜水果类。可选择当季的新鲜水果,而加盟奶茶店常用的水果有柳橙、百香果、柠檬等。
5、糖类。奶茶店内一般使用白砂糖、蜂蜜、果糖和黑糖焦糖等。
6、酒精类。这是制作酒精类奶茶用的,一般我们用威士忌和白兰地等名酒。
7、固体粉类。双皮奶粉、布丁粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、奶昔粉等固体粉,它们是按我们制作的奶茶来划分的。
那么以上就是奶茶加盟店一些常用的原料,像书亦烧仙草奶茶加盟店同样如此,不过在原料的品质上十分的注意,还有一些特别风味的水果与原料。